人們食用蘑菇已有幾千年的歷史,蟲草也是如此。傳統中藥視蟲草為異域蘑菇,因其藥用價值而被使用了數百年。西元620年,唐朝就有了關於蟲草的最早文字記載。因其治療和長壽特性,蟲草很快受到中國統治者皇帝的青睞。從15世紀開始,明朝的中醫就用它來製作功效強大的補藥。1694年清代王昂在《本草備要》中將蟲草正式登記為中草藥。15 - 18世紀,西藏學者也撰寫了大量關於蟲草的文章。
許多蘑菇生長於死樹,但是蟲草不一樣,它們是寄生真菌,通常攻擊昆蟲幼蟲並從幼蟲中生長出來。蟲草純手工收集、乾燥、包裝。蟲草有400多種,最常見的兩種是冬蟲夏草(C. sinensis)和蛹蟲草(C. militaris)。冬蟲夏草有多種健康功效,支持性欲、能量、心臟、肝臟、腎臟健康。
冬蟲夏草的功效
1. 冬蟲夏草有助於運動時產生能量
冬蟲夏草的主要功效之一是產生能量。不論是古代還是當代,冬蟲夏草一直用來對抗疲勞。在2016年的一項研究中,研究人員通過強迫游泳實驗,研究了冬蟲夏草在動物身上的抗疲勞作用。實驗結束後對疲勞相關因素進行測試,研究人員報告指出冬蟲夏草的多糖營養物質具有潛在抗疲勞性能。* [1]
在現代,冬蟲夏草能幫助運動員增加能量耐力。2006年進行了一項研究,在跑步者身上測試了冬蟲夏草。研究報告指出冬蟲夏草有助於人體產生能量,有助於高效率能量分解代謝、以及潛在的經濟功能。2010年進行了一項研究,研究報告指出冬蟲夏草可能對老年受試者帶來潛在功效,對他們的肢體活動提供支持。* [3]
除了給運動員提供幫助,冬蟲夏草的抗疲勞特性可能對運動鍛煉有益。2018年一項研究報告指出冬蟲夏草可能有助於提高對高強度運動的耐力。* [4]
2. 冬蟲夏草含有抗衰老特性
在美容方面亞洲一直領先於世界。冬蟲夏草是傳統中醫藥常用抗衰老中藥材之一。冬蟲夏草具有抗氧化特性,有助於減少體內的氧化應激。* 2016年一項研究報告指出冬蟲夏草的清除特性可幫助身體自然減少DNA損傷,並含有DNA修復的潛在營養。2010年進行了一項關於冬蟲夏草對線粒體功能抗衰老活性的調查。調查發現冬蟲夏草通過“清除活性氧(ROS),幫助線粒體腫脹過程,支持抗氧化酶活性”來保護線粒體,表明冬蟲夏草具有抗衰老的潛在功效。* [6]
冬蟲夏草有護膚功效,還能延長壽命。* 2011年一項有限的研究報告指出冬蟲夏草的營養有助於小鼠健康基因表達,並延長它們的壽命。2015年另外一項研究也報告了這一點。研究人員調查了冬蟲夏草對果蠅壽命的影響,研究報告指出通過抗氧化應激途徑冬蟲夏草延長了果蠅的自然壽命。* [8]
3. 冬蟲夏草支持性欲
傳統中醫藥認為冬蟲夏草是長壽活力源,廣泛用於支持老年人性欲。*2009年一項有限的研究調查了冬蟲夏草對閹割大鼠的有效性。研究報告指出冬蟲夏草具有支持小鼠腦功能、抗氧化酶活性的潛力,並有助於閹割大鼠的正常性功能。* [9]
4. 冬蟲夏草有助於正常細胞週期控制
美國未批准將冬蟲夏草納入癌症治療方案,但是冬蟲夏草可能具有潛在的細胞週期控制功效,在醫生指導下可以與常規治療方法一起使用。* 2015年一項有限的研究調查了冬蟲夏草營養對細胞週期控制機制的影響。研究報告指出冬蟲夏草營養物質支持細胞自然凋亡週期,它可能含有為生物體所用的有益化合物。* [10]
2015年一項有限的研究報告冬蟲夏草補充劑對自然凋亡的作用。研究報告指出冬蟲夏草含有支持細胞週期的營養物質,與細胞週期阻滯、支持正常線粒體介導的凋亡有關。* [11] [12]
除了控制細胞週期,研究人員認為冬蟲夏草所含多糖也具多重功效。2005年一項非結論性研究綜述如是報告。* [13] 1990年一項研究調查了冬蟲夏草對小鼠的影響。研究發現服用冬蟲夏草的小鼠比沒有服用的小鼠活得更好。* [14] 1999年另一項調查冬蟲夏草功效的研究報告指出:冬蟲夏草的營養價值不僅來自冬蟲夏草素,還有其它的營養成分。* [15]
5. 冬蟲夏草具有潛在支持血液健康的特性
除了其它健康功效,冬蟲夏草還具有支持健康血液循環的特性。* 在2004年一項調查冬蟲夏草對健康血糖反應的有限研究中,研究人員報告指出冬蟲夏草的子實體有助於常規減肥、口渴、胰島素反應。這些優點表明冬蟲夏草的子實體具有成為支持血糖循環功能食品的潛質。*[16] 冬蟲夏草還支持減少氧化應激的身體自然過程,這在維持健康身體系統中發揮著巨大的作用,表現支持健康血液的潛在特性。* [17]
6. 冬蟲夏草支持腎臟功能
傳統中藥視冬蟲夏草為補品。在2014年的一項非結論性文獻綜述中,多名研究人員聯合報告指出:冬蟲夏草有助於腎臟自然排泄血清肌酐、蛋白尿等物質,並有助於維持正常血紅蛋白水平、正常血清白蛋白水平。* [18]
7. 冬蟲夏草支持心臟的健康
冬蟲夏草具有潛在支持心臟的健康功效。在2013年一項有限的研究中,研究報告指出冬蟲夏草有助於血液健康和循環。中國甚至用批准使用冬蟲夏草控制心率。2010年,研究人員報告指出冬蟲夏草補充劑有助於脂質處理。* [20] 冬蟲夏草可能還具有健康血液所需營養,有利於保持心臟的良好健康。* [21]
8. 冬蟲夏草具有支持關節健康的特性
冬蟲夏草具有很強的抗氧化特性,有助於支持免疫系統。* 2003年一項有限的研究調查了冬蟲夏草的體外和體內抗氧化作用。研究報告支持冬蟲夏草有助於正常炎症反應。另一項有限且非結論性的研究也報告了冬蟲夏草的類似抗氧化特性。* [23]
冬蟲夏草還含有諸多營養劑,可以很好地支持免疫反應。* 在2008年的一項有限研究中,研究人員在小鼠模型中調查了蛹蟲草對呼吸道健康的影響。研究報告指出冬蟲夏草有助於呼吸道炎症反應。* [24]
9. 冬蟲夏草支持睡眠健康
冬蟲夏草被認為能對睡眠質量產生積極影響。* 在2013年的一項有限研究中,研究人員調查了蟲草補充劑對大鼠自然睡眠的功效。研究報告指出蟲草素有助於睡眠-覺醒週期和非快速眼動睡眠(NREM)。* 這表明蟲草素對那些尋求最佳睡眠品質的人或許有幫助。* [25]
結論
儘管冬蟲夏草對人體健康有著意想不到的功效,但是有一點很重要:關於冬蟲夏草有效性的研究不僅有限而且不確定,所以在膳食中添加冬蟲夏草之前,最好諮詢中醫師。此外,冬蟲夏草的來源也很重要。請向信譽良好的商家購買冬蟲夏草,確保蟲草品質、安全性、可持續性。請前往我們的網站購買高質量、正宗、絕對貨真價實的冬蟲夏草以及含有冬蟲夏草成分的草本補充劑。
這些聲明未經美國食品藥品監督管理局評估。本產品不用於診斷、治療、治癒或預防任何疾病。
附錄:
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- https://www.jstage.jst.go.jp/article/jspfsm/55/Supplement/55_S145/_article
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